Ingredients
30ml apros Red Vermouth
60ml Rye Whiskey
3 Spritzer Aromatic Bitter
Eiswürfel, Cocktailkirschen (Griottines), Orangenzeste

We recommend
Bulleit 95 Rye Frontier Whiskey, 45% vol
The Bitter Truth Old Time Aromatic Bitter, 39% vol
Griottines - Grandes Distilleries Peureux, 15% vol

Tumbler

apros Red Vermouth, Whiskey und drei Spritzer Aromatic Bitter in einem Cocktailshaker auf Eis rühren und in ein Tumblerglas auf frisches Eis abseihen. Mit Cocktailkirschen und Orangenzeste garnieren.

Ingredients
20ml apros Red Vermouth
20ml Amaro
60ml trockener Winzersekt
Eiswürfel, Orangenzeste

We recommend
Mondino Amaro, 18% vol
2014 Badischer Winzersekt Pinot & Chardonnay extra Brut aus dem Weingut Freiherr von Gleichenstein, 12% vol

Tumbler

apros Red Vermouth und Amaro in einem Cocktailshaker auf Eis rühren und in ein Tumblerglas auf frisches Eis abseihen. Mit trockenem Winzersekt auffüllen und einmal vorsichtig umrühren. Mit Orangenzeste garnieren.

Ingredients
30ml apros Red Vermouth
30ml Gin
30ml Amaro
Eiswürfel, Orangenzeste

We recommend
Mundart Kaiserstuhl Dry Gin, 43% vol
Mondino Amaro, 18% vol

Tumbler

apros Red Vermouth, Gin und Amaro in einem Cocktailshaker auf Eis rühren und in ein Tumblerglas auf frisches Eis abseihen. Mit Orangenzeste garnieren.

Ingredients
30ml apros Red Vermouth
30ml Schwarzwälder Kirschwasser
30ml Amaro
Eiswürfel, Cocktailkirschen (Griottines)

We recommend
Weis Schwarzwälder Kirschwasser, 40% vol
Mondino Amaro, 18% vol
Griottines - Grandes Distilleries Peureux, 15% vol

Tumbler

apros Red Vermouth, Schwarzwälder Kirschwasser und Amaro in einem Cocktailshaker auf Eis rühren und in ein Tumblerglas auf frisches Eis abseihen. Mit Cocktailkirschen garnieren.

Ingredients
30ml apros Rosé Vermouth
30ml Rubus Gin
30ml Amaro
Eiswürfel, Pink Grapefruit

We recommend
Rubus Gin, 42% vol
Mondino Amaro, 18% vol

Tumbler

apros Rosé Vermouth, Gin und Amaro in einem Cocktailshaker auf Eis rühren und in ein Tumblerglas auf frisches Eis abseihen. Mit einer Scheibe Pink Grapefruit garnieren.

Ingredients
30ml apros Red Vermouth
20ml Amaro
200ml Bone-Dry Tonic
Eiswürfel, Orangenscheibe, frische Minze

We recommend
Mondino Amaro, 18% vol
Goldberg Bone-Dry Tonic

Longdrinkglas

apros Red Vermouth, Amaro und einige Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben, verrühren und mit Bone dry Tonic Water auffüllen. Mit Orangenscheibe garnieren.

Ingredients
50ml apros White Vermouth
200ml Hibiskus Tonic Water
Eiswürfel, Beeren, frische Minze

We recommend
Goldberg Hibiscus Tonic

Longdrinkglas

apros White Vermouth und einige Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben und mit Hibiskus Tonic Water auffüllen. Mit Beeren und frischer Minze garnieren.

Ingredients
50ml apros White Vermouth
200ml Yuzu Tonic Water
Eiswürfel, Zitronenscheibe, frische Minze

We recommend
Goldberg Japanese Yuzu Tonic by Jimmy Barrat

Longdrinkglas

apros White Vermouth und einige Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben und mit Yuzu Tonic Water auffüllen. Mit Zitronenscheibe garnieren.

Ingredients
40ml apros White Vermouth
20ml Williams-Birne-Likör
20ml frischer Zitronensaft
20ml Gomme-Sirup
Eiswürfel, Zitronenzeste, essbare Blüten

We recommend
Devoille Williams-Birne-Likör, 35% vol
Monin Gomme-Sirup

Tumbler

apros White Vermouth, Williams-Birne-Likör, frischen Zitronensaft, Gomme-Sirup und einige Eiswürfel in einen Cocktail-Shaker geben, kräftig schütteln und in einen Tumbler auf frisches Eis abseihen. Mit Zitronenzeste und essbaren Blüten garnieren.

Ingredients
40ml apros White Vermouth
100ml Birnen-Cidre
1 Spritzer Bio-Vanilleschoten-Extrakt
Eiswürfel, Birnenscheiben

We recommend
Goldkehlchen Cider Birne, 4,5% vol
Tayler & Colledge Organic Fairtrade Vanilla Bean Extract

Tumbler

apros White Vermouth, Birnen-Cidre, einen Spritzer Vanille-Extrakt und einige Eiswürfel in einen Tumbler geben. Einmal vorsichtig umrühren und mit einer Birnenscheibe garnieren.

Ingredients
20ml apros Rosé Vermouth
100ml trockener Winzersekt
Schuss Mineralwasser
Eiswürfel, Scheibe Pink Grapefruit

We recommend
2015 Winzersekt Pinot & Chardonnay extra Brut aus dem Weingut Freiherr von Gleichenstein, 12% vol

Weinglas, gerne auch ohne Stiel

apros Rosé Vermouth, Winzer Sekt, ein Schuss Mineralwasser und einige Eiswürfel in ein Weinglas geben. Einmal vorsichtig umrühren. Mit einer Scheibe Pink Grapefruit garnieren.