Für uns ist das Wertvollste der Vermouth selbst. Pur muss er schmecken, gut gekühlt oder auf Eis. Natürlich lieben wir ihn auch als Longdrink und in großen Cocktail-Klassikern. apros – unzählige Möglichkeiten für herrliche Drinks.
We recommend Bulleit 95 Rye Frontier Whiskey, 45% vol The Bitter Truth Old Time Aromatic Bitter, 39% vol Griottines - Grandes Distilleries Peureux, 15% vol
Tumbler
apros Red Vermouth, Whiskey und drei Spritzer Aromatic Bitter in einem Cocktailshaker auf Eis rühren und in ein Tumblerglas auf frisches Eis abseihen. Mit Cocktailkirschen und Orangenzeste garnieren.
We recommend Mondino Amaro, 18% vol 2014 Badischer Winzersekt Pinot & Chardonnay extra Brut aus dem Weingut Freiherr von Gleichenstein, 12% vol
Tumbler
apros Red Vermouth und Amaro in einem Cocktailshaker auf Eis rühren und in ein Tumblerglas auf frisches Eis abseihen. Mit trockenem Winzersekt auffüllen und einmal vorsichtig umrühren. Mit Orangenzeste garnieren.
We recommend Weis Schwarzwälder Kirschwasser, 40% vol Mondino Amaro, 18% vol Griottines - Grandes Distilleries Peureux, 15% vol
Tumbler
apros Red Vermouth, Schwarzwälder Kirschwasser und Amaro in einem Cocktailshaker auf Eis rühren und in ein Tumblerglas auf frisches Eis abseihen. Mit Cocktailkirschen garnieren.
We recommend Rubus Gin, 42% vol Mondino Amaro, 18% vol
Tumbler
apros Rosé Vermouth, Gin und Amaro in einem Cocktailshaker auf Eis rühren und in ein Tumblerglas auf frisches Eis abseihen. Mit einer Scheibe Pink Grapefruit garnieren.
We recommend Mondino Amaro, 18% vol Goldberg Bone-Dry Tonic
Longdrinkglas
apros Red Vermouth, Amaro und einige Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben, verrühren und mit Bone dry Tonic Water auffüllen. Mit Orangenscheibe garnieren.
We recommend Devoille Williams-Birne-Likör, 35% vol Monin Gomme-Sirup
Tumbler
apros White Vermouth, Williams-Birne-Likör, frischen Zitronensaft, Gomme-Sirup und einige Eiswürfel in einen Cocktail-Shaker geben, kräftig schütteln und in einen Tumbler auf frisches Eis abseihen. Mit Zitronenzeste und essbaren Blüten garnieren.
apros White Vermouth, Birnen-Cidre, einen Spritzer Vanille-Extrakt und einige Eiswürfel in einen Tumbler geben. Einmal vorsichtig umrühren und mit einer Birnenscheibe garnieren.
We recommend 2015 Winzersekt Pinot & Chardonnay extra Brut aus dem Weingut Freiherr von Gleichenstein, 12% vol
Weinglas, gerne auch ohne Stiel
apros Rosé Vermouth, Winzer Sekt, ein Schuss Mineralwasser und einige Eiswürfel in ein Weinglas geben. Einmal vorsichtig umrühren. Mit einer Scheibe Pink Grapefruit garnieren.