Rosé Vermouth
Base
Cuvée aus Pinot Gris und Pinot Noir vom Kaiserstuhl, ausgewählt von Johannes von Gleichenstein
Main Botanicals
Rosmarin, Rosa Pfeffer, Orangenschale, Angelikawurz
Size
750ml, 500ml, 100ml (18% vol)
Cuvée aus Pinot Gris und Pinot Noir mit einem raffinierten Spiel von Säure und Süße. Verfeinert mit dem mild-fruchtigen Aroma von „Rosa Pfeffer“, süß-herbem Angelikawurz und Rosmarin. In der Farbe ein kräftiges burgundertypisches Rosé. Im Geschmack Bitterorange, dezente Schärfe und Würze sowie delikate Bitternoten im Nachhall.
Herstellung unseres White Vermouth
Der weiße Wermut von apros basiert auf feinem Grauburgunder aus einer der wärmsten Weinregionen Deutschlands – dem Kaiserstuhl. In einer traditionellen Brennerei im Herzen des Schwarzwalds wird der Pinot Gris weiterverarbeitet und mit Bergamotte, Zitronenschale, Kamille und Bärwurz versetzt. Es entsteht der charakteristische Geschmack unseres weißen Wermuts mit seiner ausgewogenen Süße.
Wermut Rosé in der Cocktail-Kunst
Der Wermut Rosé ist ein weit jüngerer Zeitgenosse als die Klassiker in Rot und Weiß – er lässt sich ideal für innovative Aperitifs und Cocktails nutzen. Mit unserem apros Rosé Vermouth lässt sich zum Beispiel der bekannte Wermut-Klassiker Negroni als frische Pink Negroni Variante zubereiten. Liebhaber genießen ihn auch als Wermut-Spritz mit Winzersekt und Pink Grapefruit. Entdecke hier die Rezepte und weitere Inspiration für Deinen persönlichen Lieblingsdrink mit Wermut Rosé.
Awards
Gold (96 Punkte) – IWSC International Wine and Spirit Competition 2021
Silber – Craft Spirits Berlin Awards 2021
Best in Class – Nordic Spirit Awards 2021
Silber – Nordic Spirit Awards 2021
Gold Design – Nordic Spirit Awards 2021
90 Punkte – Genuss Trophy 08/2020
