Orange Negroni, Dolce Vita im Glas

08/2025

Es gibt Drinks, die schreien Urlaub. Dann es gibt Drinks, die flüstern ihn dir zu – lässig, unaufgeregt, elegant. Der Orange Necroni gehört zur zweiten Sorte.

Ein Aperitif, der das Beste aus zwei Welten verbindet. Das italienische Negroni-Erbe und die frische Unbekümmertheit einer gut gekühlten Orangenlimonade. Mit anderen Worten, Dolce Vita im Glas.

Der Twist ist einfach, aber genial. Statt dem klassischen Wermut-Campari-Gin-Dreiklang kommt hier apros Red Vermouth, Campari und eine spritzige Orangenlimonade ins Spiel. Unser Rezept setzt auf das, was wirklich zählt. Balance, Bitter, Frische. Nicht mehr, nicht weniger.

Das Rezept für deinen Orange Negroni:

4 cl apros Red Vermouth

2 cl Campari9 cl Orangenlimonade (z. B. San Pellegrino Aranciata, Orangina oder – ja, auch Fanta geht klar)Viel Eis ins Glas, alles zusammen einschenken, einmal kurz durchrühren und dann Chin Chin.

Warum funktioniert das so gut?

Weil apros Red die Brücke schlägt. Seine weinbetonte Tiefe, die subtilen Bitternoten und die aromatische Kräuterkomplexität machen ihn zum idealen Partner für Campari, ohne dass der Drink zu schwer wird. Die Limo bringt Frucht, Frische und diese kleine kindliche Freude zurück, die man fast vergessen hatte.

Du bekommst also das Rückgrat eines Negroni, aber eben mit einem sonnigen Lächeln serviert.